France - Le Monde.fr - Economie

La cassave amérindienne inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco, gage d’un « bel avenir » pour les communautés rurales des Caraïbes

1 semaine 5 jours ago
Cette galette de manioc d’origine précolombienne fait partie des aliments de base dans l’archipel caribéen et en Amazonie. Le savoir-faire ancestral nécessaire à l’élaboration de la cassave a été inscrit sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l’humanité, après le dépôt d’une candidature commune par cinq pays de la région.
Vérifié
7 minutes 33 secondes ago
France - Le Monde.fr - Economie
Le Monde.fr - 1er site d’information. Les articles du journal et toute l’actualité en continu : International, France, Société, Economie, Culture, Environnement, Blogs ...
S'abonner à Flux France - Le Monde.fr - Economie